Владимир Шемякин @Vlabimir
02 October, 03:19
Владимир Шемякин @Vlabimir
16 September, 02:10
ПП штрудель

Состав:

⁃ Яблоки 500 гр
⁃ Лаваш 1 шт
⁃ Яичный желток 2 шт
⁃ Кефир 80 гр
⁃ Корица
⁃ Грецкий орех 60 гр
⁃ Заменитель сахара по вкусу
⁃ Масло сливочное 5 гр

Процесс:
Разогреваем сковороду, закидываем туда кусочек сливочного масла и высыпаем яблоки(сначала порезать кубиками) Добавляем корицу и заменитель сахара (у меня 10 пакетиков «фит парада») и на сильном огне жарим пару минут. Убавляем огонь до среднего и закрываем крышкой на 5 минут. Измельчаем грецкий орех, высыпаем в сковороду и снова прибавляем огонь и пару минут жарим до карамельного цвета.
Владимир Шемякин @Vlabimir
16 September, 02:10
Пока яблоки томятся под крышкой, смешиваем яичные желтки с кефиром и двумя порциями заменителя сахара.

Разворачиваем лаваш и смазываем получившейся смесью. Выкладываем начинку из сковороды на смазанный лаваш, распределяем и сворачиваем как на видео. Сверху снова обильно смазываем смесью из яиц и кефира.

Убираем в духовку разогретую до 180 градусов и пропекаем до румяного цвета.
Владимир Шемякин @Vlabimir
16 September, 02:09 (E)
ПП штрудель
Владимир Шемякин @Vlabimir
26 August, 01:43
Владимир Шемякин @Vlabimir
25 August, 11:32
Рецепт ниже в ленте)
Владимир Шемякин @Vlabimir
25 August, 11:30 (E)
Рецепт ниже в ленте
Владимир Шемякин @Vlabimir
25 August, 11:25 (E)
ПП вафли творожно-рисовые
Количество ингредиентов на одну порцию.
1. Мука рисовая 40 гр
2. Творог мягкий 0,1% 100гр
3. Яйцо 1шт
4. Молоко 2,5% 30гр
5. Сахзам по вкусу
6. Соль щепотка
7. Ванилин щепотка
Смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем яйцо, творог и молоко. Смешиваем до однородной массы. Разогреваем вафельницу. Перед тем как выкладывать тесто, ещё раз хорошо перемешайте. Выливаем тесто на разогретую поверхность и выпекаем до золотистого цвета (у меня примерно 10 минут).
Прослойка между вафлями у меня мягкий творог с сахзамом, можно ягоды ещё или фрукты.
Владимир Шемякин @Vlabimir
25 August, 11:13 (E)
ПП шаурма (рецепт)
Владимир Шемякин @Vlabimir
25 August, 11:11
Владимир Шемякин @Vlabimir
16 August, 10:21
Владимир Шемякин @Vlabimir
07 July, 05:04